一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）棗莊市薛城區(qū)開源便利煙酒綜合店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）銀座集團(tuán)德州商城有限公司陵城分公司銷售的小黃魚（冰鮮小黃花魚），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。銀座集團(tuán)德州商城有限公司陵城分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）鄆城縣樂家勛超市連鎖有限公司盛世華庭店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）泰安市岱岳區(qū)今鮮配生鮮店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司臨沂羅莊商場(chǎng)銷售的黃瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司臨沂羅莊商場(chǎng)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（六）昌樂縣華玲蔬菜水果店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）梁山縣蔡玉珍蔬菜門市部銷售的紅辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）濟(jì)南市天橋區(qū)志成水產(chǎn)行銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）鄒平黃山德盛驢肉火燒坊自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）威海市文登區(qū)玉玨便利店銷售的標(biāo)稱為威海市鑫海園釀造廠生產(chǎn)的芝麻黃豆醬（釀造醬）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/9/24，規(guī)格型號(hào)：1kg/袋），安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。威海市鑫海園釀造廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）濰坊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)佰潤(rùn)超市銷售的標(biāo)稱為大城縣韓裴莊美達(dá)食品廠生產(chǎn)的綠豆餅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/3/19，規(guī)格型號(hào)：375克/袋），檸檬黃和亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）新泰市樂好家超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為日照市華夏食品有限公司生產(chǎn)的魚鹵醬菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/3/16，規(guī)格型號(hào)：305g/袋），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

 

　　（一）青島市鄭莊脂渣食品有限公司生產(chǎn)的紅燒獅子頭（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/3/16，規(guī)格型號(hào)：400克/袋），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

 

　　（二）棗莊市市中區(qū)愛玲百貨超市銷售的標(biāo)稱為巨野縣信威粉條有限公司生產(chǎn)的鑫傅貴粉條（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/10/6，規(guī)格型號(hào)：稱重計(jì)量銷售），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

 

　　四、微生物污染問題

 

　　（一）濟(jì)南喜飛飛餐飲服務(wù)合伙企業(yè)（有限合伙）使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）沂南縣八禧火鍋店使用的自消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　煙臺(tái)市牟平區(qū)水道鎮(zhèn)鑫泰綜合商店銷售的原味黑瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、生物毒素問題

 

　　樂陵市于洋水餃家常菜館購進(jìn)的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-26.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-26.xlsx

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-26.doc

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年8月7日