2024年7月，聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局收到北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局協(xié)助調(diào)查函，協(xié)助其調(diào)查標(biāo)稱某食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）生產(chǎn)的蛋糕標(biāo)簽配料表標(biāo)示“山梨糖醇粉”“木糖醇粉”有關(guān)事項(xiàng)。

 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的涉案批次產(chǎn)品標(biāo)簽正面標(biāo)示“木糖醇蛋卷蛋糕，輕理念·更放心”，其中“木糖醇”字樣為綠色（其他字樣為黑色）且較其他字樣字號(hào)大，屬于在食品標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)添加了某種有特性的配料的行為，但該涉案產(chǎn)品標(biāo)簽未標(biāo)示“木糖醇”含量，不符合GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.4.1的規(guī)定。

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)的涉案批次產(chǎn)品標(biāo)簽背面配料表標(biāo)示“配料：……、山梨糖醇粉、無(wú)蔗糖糖粉、葡萄糖、木糖醇粉、奶粉、食用果醬、食用鹽、小麥淀粉、食品添加劑【山梨糖醇液、甘油、復(fù)配膨松劑……】”，其中山梨糖醇粉、木糖醇粉為當(dāng)事人直接使用到涉案產(chǎn)品中的食品添加劑，當(dāng)事人生產(chǎn)的涉案產(chǎn)品標(biāo)簽配料表建立了食品添加劑項(xiàng)，但未將山梨糖醇粉、木糖醇粉標(biāo)注在食品添加劑項(xiàng)內(nèi)，不符合GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》附錄B中B.4.1的規(guī)定。

 

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)的涉案批次產(chǎn)品標(biāo)簽不符合GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.4.1及附錄B中B.4.1要求，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第三款“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注事項(xiàng)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。”的規(guī)定，當(dāng)事人涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)標(biāo)簽不符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的食品的違法行為。

 

　　三、法律依據(jù)

 

　　1.GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.4.1“如果在食品標(biāo)簽或食品說(shuō)明書上特別強(qiáng)調(diào)添加了或含有一種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分的添加量或在成品中的含量。”

 

　　2.GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》附錄B中B.4.1“直接使用的食品添加劑應(yīng)在食品添加劑項(xiàng)中標(biāo)注。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香精香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑 物質(zhì)可在配料表的食品添加劑項(xiàng)外標(biāo)注。非直接使用的食品添加劑不在食品添加劑項(xiàng)中標(biāo)注。食品添加劑項(xiàng)在配料表中的標(biāo)注順序由需納入該項(xiàng)的各種食品添加劑的總重量決定。”

 

　　對(duì)于標(biāo)簽的填寫，國(guó)家制定了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，食品生產(chǎn)者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法律法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范性文件的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)注食品生產(chǎn)中使用的原輔料及添加劑，保證其信息的真實(shí)準(zhǔn)確，避免違規(guī)標(biāo)注、違法宣傳，保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。