本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品861批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格818批次，不合格43批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、微生物污染問題、其他問題。具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　（一）標(biāo)稱福建省海新食品有限公司龍海分公司2024年8月27日生產(chǎn)的香蔥梳打（餅干），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為南安市超前超市管理有限公司。福建省海新食品有限公司龍海分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）標(biāo)稱福建金錦泰食品有限公司2024年6月20日生產(chǎn)的柳葉蒸餃，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州新領(lǐng)地商貿(mào)有限公司。

 

　　二、食品添加劑問題

 

　　（一）標(biāo)稱南安鴻香園食品有限公司2024年9月10日生產(chǎn)的冬瓜丁，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為安溪縣城廂浙泰食品商行。南安鴻香園食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）廈門夏商營(yíng)養(yǎng)餐有限公司杏林灣分店采購(gòu)的花椒粒（生產(chǎn)日期為2024年9月1日），日落黃、胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）連江縣基永水果攤銷售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月15日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）泉州市喜客來商貿(mào)有限公司清濛分公司銷售的泰國(guó)龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月1日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）莆田市涵江區(qū)小億果品店銷售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）新羅區(qū)戴萍小吃店銷售的粗面（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月13日），檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）仙游縣賴店鎮(zhèn)益品榕蛋糕坊銷售的水蒸糕（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月19日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　　（一）漳州市龍文區(qū)德伙超市銷售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）福建誼品弘閩科技有限公司臺(tái)江區(qū)新興直巷分公司銷售的鮮雞蛋（訂單日期為2024年5月25日），甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建誼品弘閩科技有限公司臺(tái)江區(qū)新興直巷分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）廈門市集美區(qū)游新江蔬菜店銷售的線椒（訂單日期為2024年5月24日），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）永輝超市股份有限公司福建福州融僑新天地超市銷售的荷蘭豆（包裝日期為2024年10月25日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州融僑新天地超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（五）漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司東山縣銅陵分公司銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月23日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭流水店銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月25日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）三明市三元區(qū)金宸果蔬經(jīng)營(yíng)部銷售的（青辣椒）精品線椒（訂單日期為2024年11月27日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）福建省尤溪縣百聯(lián)超市有限公司銷售的鐵棍山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月10日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）福建新華都綜合百貨有限公司永泰泰盛店銷售的樹上熟木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月17日），噻蟲胺、噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十）莆田市中潤(rùn)聯(lián)華超市有限公司銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月28日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十一）南靖縣吳清根水果店銷售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月17日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十二）莆田市荔城區(qū)點(diǎn)贊水果店銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月22日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十三）泉州銀佳超市有限公司銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月25日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十四）泉港區(qū)嘉佳便利店銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月8日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十五）南平八閩籃子商業(yè)管理有限公司建甌蓮花路店銷售的鐵棍山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月5日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十六）三明知青部落生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的線椒（訂單日期為2024年11月26日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十七）福建省樂天天購(gòu)物有限公司寶蓋分公司銷售的廣東菜心（菜苔）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月3日），啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十八）中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司安溪官橋分公司銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月19日），多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十九）漳州福鮮生商貿(mào)有限公司銷售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月13日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、重金屬污染問題

 

　　（一）福州富貴鼓餐飲管理有限公司采購(gòu)的小米辣（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）廈門市思明區(qū)高財(cái)進(jìn)蔬菜攤位銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月27日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）長(zhǎng)泰縣杉水果蔬經(jīng)營(yíng)部銷售的土姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月3日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）南安市水頭鎮(zhèn)悅農(nóng)蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月12日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、微生物污染問題

 

　　（一）標(biāo)稱廈門市花果山食品有限公司2024年9月27日生產(chǎn)的紅棗山藥（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門市喜家供應(yīng)鏈管理有限公司。

 

　　（二）標(biāo)稱莆田大豐山水業(yè)有限公司2024年11月4日生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）漳州市龍文區(qū)見一面小吃店的大碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處郭曉輝餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、其他問題

 

　　（一）標(biāo)稱青島海順食品有限公司2024年5月26日生產(chǎn)的炭烤魷魚條，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為石獅市萬新百貨零售超市。

 

　　（二）標(biāo)稱福建杰味農(nóng)業(yè)有限公司2024年9月1日生產(chǎn)的墨魚干，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為南安市超前生鮮超市有限公司水頭分公司。

 

　　（三）新羅區(qū)戴萍小吃店的面碗（消毒日期為2024年11月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）永泰縣葛嶺鎮(zhèn)湯湯小吃店的拌面盆（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）安溪縣參內(nèi)蒸味鮮快餐店的飯碗（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）新羅區(qū)王利文餐飲店的碗（消毒日期為2024年11月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）福州市倉山區(qū)路有渝餐飲店的飯碗（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

 

　　   附件2：第3期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　   附件3：第3期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2025年1月17日