在金粟農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社，孟根烏拉認(rèn)真查看了營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證以及小米加工場所的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施運行等情況，重點對食品原料、輔料及添加劑等是否從正規(guī)渠道購入、是否按照求保存、是否過期等進(jìn)行了檢查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，切實做好節(jié)日期間食品安全工作。

　　

　　在天山鎮(zhèn)一順一鑫超市，孟根烏拉詳細(xì)了解了節(jié)日期間米面、糧油、啤酒、飲料等熱銷食品的銷售情況，并對證照公示、進(jìn)貨臺賬以及是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度等進(jìn)行了檢查，指導(dǎo)經(jīng)營者切實開展好食品安全自查，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識，防止過期、來源不明以及假冒偽劣等不合格食品流入市場。

　　

　　孟根烏拉強(qiáng)調(diào)，春節(jié)期間聚餐人數(shù)多、食品消費量大，是食品安全事件易發(fā)多發(fā)的高風(fēng)險時段，做好春節(jié)期間食品安全工作，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定、關(guān)乎人民群眾身體健康，意義重大。市場監(jiān)管部門要以高度的政治責(zé)任感，拿出更嚴(yán)更實的舉措，全面排查問題隱患，依法依規(guī)查處各類違法行為，嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題。食品經(jīng)營者要落實好食品安全主體責(zé)任，做到誠信守法經(jīng)營，為消費者提供優(yōu)質(zhì)安全放心的食品，攜手嚴(yán)把食品安全關(guān)，切實守護(hù)好百姓“舌尖上的年味兒”。