嘉興圓滿完成“亞馬”食品安全保障任務
時間:2025-04-03 08:43 來源:嘉興市市場監管局微信號
3月30日,第20屆亞洲馬拉松錦標賽暨嘉興馬拉松比賽在嘉興盛大舉行。本屆賽事規模宏大,超2萬名選手參賽,來自23個國家(地區)。嘉興市市場監管局積極落實市委市政府指示,以“全鏈條管控+智慧賦能”雙擎護航,實現“零事故、零輿情”,為賽事順利開展提供了堅實的食品安全保障。


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高位統籌,壓實責任
市局黨委高度重視,主要領導、分管領導分別召開2次專題部署會、2次調度會,成立工作專班并制定監管方案,明確工作要求。南湖區、秀洲區、經開區迅速響應,組建駐點監管和巡查隊伍,構建“1+1+N”責任體系,確保責任落實到崗到人,形成高效的上下聯動工作格局。同時加強與部門間溝通,協同推進各項工作。
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精細監管,消除隱患
累計出動執法人員400余人次,對賽事沿線及周邊6個景點,15個重點商業綜合體,14個重點街區,400余家食品經營單位進行網格化排查。發現并整改41個問題,有效消除食品安全風險隱患。重點加強對重要嘉賓、運動員駐地和市文旅局推薦的重點酒店(2+26)家及工作餐供餐點食品安全監管,累計抽檢86批次食品、47批次復用餐飲具,嚴把食品安全質量。
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科技賦能,智慧監管
運用“重大活動食品安全保障”應用場景,按照應駐盡駐、應上盡上、應通盡通、應視盡視、應接盡接、應賦盡賦“六應”要求,實現供餐單位食品安全全時段、全流程、全留痕數字化監管,提升監管效能。
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完善機制,強化應急
市局依據“統一領導、分級負責、分類管理、屬地為主”原則,制定賽事《食品安全突發事件處置方案》,構建食品安全事件監測、響應、分析與處置機制,對可能引發輿情事件做到快速發現、及時處理、有效控制。同時健全食品安全事故應急處置機制,保障公眾健康安全與社會秩序穩定。