在桂黔交界的桿洞鄉烏英苗寨教學點，兩地市場監管部門嚴格按照食品安全標準，對學校食堂的環境衛生、有害生物防制、食材索證索票、食品加工操作、餐具消毒等關鍵環節展開檢查。針對食品小作坊，全面推行從原料采購、生產加工到成品銷售的全鏈條溯源管理制度，對食品添加劑濫用行為保持零容忍。同時，對兩縣交界村屯的食雜店及流動攤販進行地毯式排查，著力整治食品儲存不規范、經營場所臟亂差，以及售賣過期食品、三無食品等突出問題。

 

　　聯合檢查結束后，兩地圍繞“打破區域監管壁壘”主題，深入剖析交界區域監管工作中的難點問題，就校園食品安全監管、農村集體聚餐備案指導、投訴舉報處理、交界地區食品安全應急處置等內容展開了深入的交流。積極探索“跨省共治+定期聯查”的創新監管機制，通過跨區域信息共享、協同監管等舉措，消除交界地帶食品生產經營的監管盲區。

 

　　下一步，兩地將持續深化協作機制，在信息共享、聯合執法、應急處置等方面開展全方位合作，不斷夯實交界地區的食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。