執(zhí)法人員針對(duì)散裝食品和副食品的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、儲(chǔ)存條件、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及散裝食品是否在顯著位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面進(jìn)行檢查，防止過(guò)期變質(zhì)食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，著重檢查商家是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，能否提供所售食品的合格證明文件，并督促商家增強(qiáng)食品安全意識(shí)，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定經(jīng)營(yíng)，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。