新余市局多措并舉守護校園食品安全
時間:2025-04-29 13:09 來源:江西省市場監(jiān)督管理局
今年以來,新余市局以“四個最嚴”為遵循,全面落實校園食品安全“四方責任”,多措并舉提升學校食品安全保障水平和治理能力,守護師生“舌尖安全”。


重部署壓責任。深入開展校園食品安全寒假攻堅行動,圍繞食品安全主體責任落實、食堂硬件設施、食材采購管理、人員培訓考核等方面進行排查整改。聯(lián)合下發(fā)做好春季學期學校食品安全工作文件,指導督促各級市場監(jiān)管、教體、人社部門迅速開展春季校園食品安全全覆蓋檢查,壓緊壓實四方責任。
嚴督查抓整改。春季開學以來,對46家學校食堂及周邊餐飲單位開展督查,發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患200余個。對發(fā)現(xiàn)問題隱患較多的學校食堂立案調(diào)查。加強校園食材集中采購統(tǒng)一配送單位動態(tài)管理,末位淘汰2家。開展學校食堂問題整改“回頭看”,移交紀檢部門線索1條。
廣培訓促提升。先后組織召開學校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全專題培訓、全市校園食品安全工作培訓會,培訓千人次,做到“監(jiān)管端”“供給端”“主體端”全鏈條覆蓋。各級市場監(jiān)管部門開展集中培訓及警示教育6場次,覆蓋1200余人次,以培訓強化各方責任意識,提升生產(chǎn)經(jīng)營管理水平,齊心協(xié)力共促校園食品安全。
智慧監(jiān)管提效能。充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管效能,線上巡査校園食堂159所,督促整改安全隱患89個,指導9所學校(幼兒園)新增“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”賬戶,學生食堂100%接入智慧監(jiān)管。